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Faculty of Health Sciences
Publications

Selected conferences

Medina FX. Alimentation et cuisines en clé féminine: En honneur d´Annie Hubert. A: Congrès Partager la Nourriture. 31 Congrès International de l´ICAF; Lasseube (França) 30 de març-1 d´abril de 2011.

Medina FX. Alimentación y amor: cocina y sentimientos en Como agua para chocolate, de Laura Esquivel. Ponència convidada i presentació de la projecció de la pel·lícula “Como agua para chocolate” (Alfonso Arau, Mèxic, 1992), dins del Congrés internacional Comida y amor: Miradas interdisciplinarias/Food and Love: Cross-disciplinary Approaches. 34th ICAF International Conference. Organitzat per la International Commission on the Anthropology of Food and Nutrition (ICAF) i la Universidad de Zaragoza; Daroca (Zaragoza) 8-11 de maig de 2012.

Medina FX. Turismo gastronómico y turismo del vino: ocio, cultura, territorio y estilos de vida.Comunicació dins del grup de treball 28: “Sociología de la alimentación”. X Congreso Español de Sociología. Sociología y sociedad en España hace treinta años; dentro de treinta años; Pamplona 1-3 de juliol de 2010.

Tresserras J, Medina FX. Modèles rentables de gestion du tourisme soutenable. Ponència convidada dins del Colloque International de Tourisme – Figuig. Tourisme responsable pour un développement local durable des oasis et du Sahara.Organitzat pel Consell Municipal de Figuig, la Fundació Món-3, l´Agence de l´Oriental i la Agencia Española de Cooperación Internacional y Desarrollo (AECID); Figuig (Marroc)  18-20 d´abril de 2008.

Fornons D, Medina FX. Inside and Outside the Prison: Male Bodies, Tattoos and identities. A: First International Symposium of Corpus. The Beautiful and the Ugly: Body Representations. Organitzat per Corpus, International Group for the Cultural Studies of the Body i l´Istituto de Estudos de Literatura Tradicional, Faculdades de Ciências Sociais e Humanas, Universidade Nova de Lisboa; Lisboa 7-8 de gener de 2010. 

Medina FX. La promoción turística de los espacios alimentarios: Los mercados de Boqueria y Central de Budapest. Ponència convidada dins la sessió: “Culturas alimentarias y globalización”, I Congreso Español de Sociología de la Alimentación: Hábitos alimentarios, consumo y salud: perspectivas y retos en los análisis sociales de la alimentación contemporánea. Organitzat per la Universidad de Oviedo (Departament de Sociologia) i la Federación Española de Sociología (FES); Gijón, Asturias (España) 28-29 de maig de 2009.

Aguilar A, Fornons D, Medina FX. Comer en Cataluña en tiempos de crisis: ¿cambios materiales o cambios conceptuales?. A: 38 Congrés de la International Commission on Anthropology of Food (ICAF): “Respuestas alimentarias a la crisis económica/Food responses to the Ecocomic Crisis”. Organitzat per la ICAF, la Universidad de Sevilla i l’Ajuntament de Cazalla de la Sierra; Cazalla de la Sierra (Sevilla) 1-4 d´octubre de 2013.

Aguilar A, Medina FX. Ostrich Meat: between the exoticism and regular consumption. A: 35 International ICAF Conference; Sopron (Hungary) 13-15 de juliol de 2012.

Sampol M, Serra M, Aguilar A. Análisis y adaptación de los menús escolares de un centro de enseñanza a la nueva propuesta de Pirámide de la Dieta Mediterránea. A: I Congreso Internacional Comer en la escuela; Barcelona 29 de maig-1 de juny de 2012.

Aguilar A, Mach N, Sánchez A, Saigí F, Juan A, Barrios B. Biowave: Interdisciplinary and collaborative learning in online environments using web 2.0 thecnologies. A: 3rd International Conference on Education and New Learning Technologies, EDULEARN11 Proceedings 978-84-615-0441-1 IATED; Barcelona 4-6 de juliol de 2011.

Aguilar A, Medina FX, Saigí F, Pons JA, Piqué N. Challenges and opportunities of wikispaces for the interdisciplinary study of nutrition. A: International Association of Technology, Education and Development (IATED); Valencia  5-6 de març de 2012. INTED2012 Proceedings. Gómez Chova L, López Martínez A, Candel Torres I (Eds). ISBN: 978-84-615-5563-5

Jaume Kulisevsky. Enfermedad de Parkinson, Parkinsonismo y problemas relacionados con terapias avanzadas. A: XIV Reunión anual de vídeos Grupo de Trastornos del Movimiento de la SEN, Madrid 4 d’abril – 5 d’abril de 2014.

Jaume Kulisevsky. Aspectos Cognitivos y neuropsiquiátricos en la Enfermedad de Parkinson. A: X Reunión Joaquín Midon, Zaragoza 23 de gener de 2014.

Jaume Kulisevsky. Chairperson Plenary Session 5. A: 8th International Congress on Vascular Dementia - ICVD 2013, Atenas 17 d’octubre – 20 d’octubre de 2013.

Jaume Kulisevsky. Chairperson Plenary Session on Neuropsychology. A: 8th International Congress on Vascular Dementia - ICVD 2013, Atenas 17 d’octubre – 20 d’octubre de 2013.