La dieta Ventafocs: els perills de menjar poc per convertir-se en una princesa Disney

Foto: Flickr
13/03/2018
Nria Martnez
Els experts alerten que pot provocar desequilibris metablics i problemes emocionals

Tenir la cintura de vespa de la Ventafocs. Sota aquest objectiu, al Jap, centenars d’adolescents estan seguint la dieta de la Ventafocs ‒#cinderelladiet‒, que busca imitar el cos de les princeses de Disney. A travs de les xarxes socials, la dieta s’ha ests a diferents pasos, en qu les usuries busquen aconseguir una massa corporal de 18. L’ndex de massa corporal saludable est entre 18,5 i 24,9, depenent de la constituci de cada persona.

Segons els promotors de la dieta, la frmula per a saber quin pes ha de tenir una noia per a ser com la Ventafocs consisteix a elevar al quadrat la seva alada i, desprs, multiplicar-ne el resultat per 18. Per exemple, una dona que fes 1,70 m hauria de pesar 52 kg. Per si la dieta no fos prou perillosa pel que fa a la salut, tamb es demana a les joves que pengin fotos o vdeos que demostrin que han perdut pes rpidament.

«Si et bases en la premissa d’arribar a unes proporcions d’una figura d’una princesa de dibuixos animats t’oblides d’una idea essencial: vols imitar un personatge fictici que s’allunya de la realitat de cada persona», denuncia la psicloga sanitria, dietista nutricionista i professora de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC) Andrea Arroyo, que recorda que una cintura de vespa «a la vida real prcticament no existeix». Per a Arroyo, la dieta comporta una restricci alimentria molt drstica per a aconseguir un pes a «qualsevol preu i costi el que costi», deixant de banda «l’autocura». Molt crtica amb aquesta dieta, Arroyo recorda que «busca un aprofitament econmic» i recorda que l’nic que fa s centrar-se en «el criteri de pes i no de salut». «s un fracs garantit», insisteix.

Especialment perilloses per a les adolescents

Passa el mateix –considera‒ amb totes les dietes miraculoses, que apareixen cclicament als mitjans. «Ni la de grup sanguini, ni la dieta Dukan, ni la de xarop d’aur no tenen cap base cientfica», explica la nutricionista, que recorda que tenen «mancances molt generalitzades que poden comportar problemes de salut». Precisament, Arroyo considera que «el perill rau en la restricci de certs aliments i suplements alimentaris». «Com a sser hum, hi ha unes necessitats que s’han de cobrir i si fem una restricci molt important, existeix un risc gran de dficits nutricionals», apunta la psicloga sanitria. Ms concretament, assegura que es pot traduir en desequilibris metablics i neuroendocrins. Aquestes dietes sn especialment perilloses per a dones embarassadesdones en perode de lactncia i per a les adolescents, que tenen unes necessitats nutricionals especfiques.

Davant d’aquests fets, la nutricionista alerta que aquesta obsessi per estar prima pot derivar en trastorns alimentaris. «Les noies estan buscant una soluci momentnia per a tenir un cos com el de la Ventafocs», denuncia Arroyo, que afegeix que viuran constantment frustrades perqu «s impossible aconseguir-lo». El mateix opina el dietista, nutricionista i col·laborador de la UOC Alex Vidal, que recorda que mai s’ha d’oblidar la constituci que t cadasc. «A mi m’agradaria ser com Lebron James i jugar a l’NBA, per no puc», ironitza Vidal, que reivindica que el que cal «s trobar la millor versi d’un mateix». «Cada persona s un mn i en temes de nutrici la clau de l’xit s la personalitzaci», explica el nutricionista, que considera que qualsevol proposta que tingui com objectiu assolir un estereotip s «errnia».

Per a aconseguir un pes i una figura saludables, Vidal recomana seguir «uns bons hbits» i «fugir de tot el que porti la paraula dieta». Concretament, aconsella beure aigua, fer exercici segons les capacitats de cadasc, seguir una alimentaci equilibrada amb varietat de verdura, llegum i fruita i dormir correctament. «No t cap sentit buscar a Google una dieta perqu hi ha moltes coses que s’han de cuidar», reivindica Vidal, que recorda que el problema s que la majoria de persones busquen resultats immediats. El nutricionista explica que les persones que volen perdre pes sovint volen que passi de manera «rpida i fcil» i considera que per aquest motiu triomfen les dietes miraculoses. «D’entrada, el plantejament inicial ja no s correcte», lamenta Vidal, que afirma que amb dos dies «ning es pot posar en forma, ni aconseguir uns objectius de qualitat i definitius». Amb dietes tan estrictes com la de la Ventafocs, Vidal creu que  es constata la «pressi social cap a la dona perqu estigui prima». «Sempre ha d’estar perfecta i estupenda», afirma el nutricionista, que opina que si l’home est ms gras del que tocaria, no «passa res».

Tant s aix, que la professora de comunicaci de la UOC Ana Isabel Bernal Trivio, denuncia que les dones viuen amb un constant «bombardeig» i lamenta que amb dietes com aquesta fins i tot se’ls exigeixi convertir-se en nines. «S’ha venut que aix s l’alliberament de la dona, per es tracta de la seva cosificaci», alerta la professora, que recorda que als homes no se’ls exigeix tant. Tot i que el feminisme ha avanat considerablement en els ltims anys –amb una vaga de dones sense precedents el 8 de mar‒ Bernal-Trivio recorda que les dietes encara sn una de les batalles pendents per a aconseguir la igualtat. «Ens queda molt per fer», conclou.

 

#expertsUOC

lex Vidal Surez

Professor collaborador dels Estudis de Cincies de la Salut

Expert/a en: Nutrici, prdua de pes, educaci nutricional, canvi d'hbits, promoci de la salut. Nutrici esportiva: estratgies nutricionals en proves de resistncia, dietes i programes per a la millora del rendiment esportiu, mens per a guanyar massa muscular, redacci, elaboraci i difusi de continguts.

Àmbit de coneixement: Nutrici humana i diettica. Nutrici esportiva.

Veure fitxa

Ana Isabel Bernal Trivio

Expert/a en: Periodisme mbil, xarxes socials, eines digitals, noves narratives, feminisme.

Àmbit de coneixement: Periodisme digital.

Veure fitxa

Andrea Arroyo

Professora de nutrici de la UOC

Expert/a en:

Àmbit de coneixement: Periodisme digital.