La organización interna de la Universitat Oberta de Catalunya tiene en el Consejo de Gobierno sumáximo órgano colegiado de gobierno, y su función es orientar, planificar y evaluar la actividad universitaria, así como establecer las líneas generales de actuación de la Universidad en todos sus ámbitos.
La rectora es la primera autoridad de la Universidad y le corresponde la máxima responsabilidad en la representación, el gobierno y la administración de la Universidad. La rectora es asistido por los vicerrectores y por el gerente, a quien corresponde la dirección de la gestión ordinaria de la Universidad y el nombramiento de los directores de los estudios y de los directores de área.
El Consejo puede crear las comisiones permanentes o temporales que considere necesarias para desarrollar temas concretos de política universitaria.
El Consejo de Gobierno, en calidad de máximo órgano colegiado de la Universidad, tiene que aprobar:
- Las normativas propias de la Universidad
- Los planes de estudios
- El calendario académico
- La dotación de la estructura docente, de investigación y de gestión
- La fijación de las carreras docentes, los niveles retributivos y las condiciones para participar en los procesos de selección
Las decisiones sobre las dotaciones, la fijación de carreras docentes y los niveles retributivos tienen que adecuarse, en cualquier caso, al Plan general de actuación, que define y aprueba el Patronato de la Fundación para la Universitat Oberta de Catalunya, y a los límites presupuestarios de la Universidad.
Por otra parte, el Consejo, antes de que se presenten al Patronato de la Fundación, tiene que debatir y aprobar para que se aprueben definitivamente:
- Las modificaciones de la presente normativa
- Los convenios que quiera formalizar la Universidad
- El presupuesto y los balances de la Universidad
- El plan de actuación de la Universidad
- La memoria comprensiva de las actividades de docencia e investigación que la Universidad ha llevado a cabo
- Los reglamentos de régimen interior
- Las tarifas de los materiales y servicios universitarios
- La propuesta de realización de nuevos estudios
- La normativa de acceso de los estudiantes a la Universidad

