El turisme ha estat identificat en els últims anys com un dels sectors de més creixement i
desenvolupament al món, tendència que les previsions apunten que es pot accentuar en el futur més
immediat. Les dades macroeconòmiques manejades per institucions i empreses competents en la matèria
ho reflecteixen. Per les seves característiques intrínseques, les activitats turístiques,
transversals per definició, actuen com a dinamitzador econòmic dels territoris en els quals es
desenvolupen. La despesa que fa un visitant en una determinada destinació repercuteix directament o
indirectament en diversos àmbits: en les companyies de transport del nivell o format més variats,
en els diferents tipus d'allotjament, en restaurants, en l'oferta de lleure i cultural, en els
comerços d'índole més diversa... genera, en definitiva, llocs de treball i rendiments econòmics per
a la comunitat receptora. Teòricament.
En ple procés de globalització, assistim a la consolidació d'un fenomen internacional
d'efectes profunds: la progressiva deslocalització de les principals activitats econòmiques,
inicialment agrícoles i industrials però avui ja extensible també als serveis. És un entorn incert
i complex, carregat d'amenaces però també de grans oportunitats, com les que han detectat en zones
tradicionalment agrícoles o industrials d'Europa en considerar el turisme com una via (sovint i
preferentment complementària, però de vegades única) de desenvolupament econòmic, una opció, la
turística, que també han identificat molts països en via de desenvolupament com a oportunitat per a
incorporar-se a la divisió internacional del treball; en definitiva, encara que des de diferents
punts de partida, una opció global que converteix el mercat turístic en un dels més competitius del
planeta.
Afortunadament, podem trobar molts casos de pràctiques turístiques que demostren que el
turisme pot actuar realment com a motor de desenvolupament econòmic i ser una eina útil per a
lluitar contra la pobresa. Però a la pràctica ens trobem també amb nombrosos exemples en què aquest
agradable discurs no encaixa. Massa destinacions turístiques repartides pel planeta mostren uns
desequilibris socials tan aguts que posen de manifest clars problemes de distribució eficient de
riquesa que comporten alts índexs de pobresa que l'arribada de xifres molt respectables de turistes
no atenua, cosa que mostra una situació en què projectes teòricament turístics responen sovint a
criteris purament especulatius que menyspreen els indicadors mediambientals i de sostenibilitat més
elementals davant de la pressió del «capitalisme impacient», fidel reflex del vessant del mercat
extrem que dóna prioritat sense contemplacions a la recerca de benefici a curt termini,
desconsiderant, o simplement menyspreant, l'interès social i la visió sostenible del llarg termini.
Si bé el turisme no és a l'origen d'aquests problemes, que són de caràcter estructural i
alguns enquistats des de fa segles, no és menys cert que els efectes positius que la
transversalitat de l'activitat turística promet no es deixen veure en aquests llocs que necessiten
plantejaments que garanteixin una distribució més equitativa i eficient dels beneficis generats per
aquesta activitat. Es tracta d'establir unes regles de joc, compatibles amb les del mercat, que
prevegin criteris ètics, explícits o implícits, com la responsabilitat social i la sostenibilitat.
Parlem de turisme just com una via cap a una globalització probablement irreversible però que també
pot ser i ha de ser més justa. I el defensem, precisament, des de d'una de les activitats que
representen més bé l'idealitzat món sense fronteres, que és la dels viatges.
Hi ha un factor que fa especialment singular el turisme amb relació a altres àmbits: el
consum dels seus serveis es fa al mateix lloc en què són produïts, circumstància que situa la
sostenibilitat del territori receptor d'aquesta activitat en una dimensió clau. Des de la
perspectiva del turisme just s'incideix especialment en el desenvolupament d'una activitat
turística a partir de la participació activa i directa de la població local en una relació
d'intercanvi que garanteixi, alhora, els nivells de qualitat exigibles dels serveis oferts i la
distribució equitativa dels seus marges de benefici.
Aquest plantejament té implicacions a diferents nivells. D'una banda, afecta les empreses del
sector, que ja no poden, com han fet fins ara i des de la dècada dels vuitanta del segle passat,
limitar les seves responsabilitats a l'àmbit dels seus productes o serveis, conformant-se
simplement de garantir uns estàndards de qualitat adaptats a cada un dels segments del mercat
nacional o internacional. Tampoc no és suficient (encara que també necessari) que mostrin una
preocupació, més recent en el temps que l'anterior, per determinats aspectes mediambientals de les
destinacions en què operen, en part pressionades per la demanda. Entrat el segle XXI, les empreses
i organitzacions del sector s'han d'involucrar ineludiblement en el desenvolupament social dels
llocs turístics en què operen, circumstància que exigeix que l'activitat es desenvolupi tenint molt
en consideració els interessos de les comunitats locals.
D'altra banda, les comunitats locals són les que han articulat la seva pròpia oferta
turística, des de la base i establint d'entrada criteris de sostenibilitat econòmica, ambiental i
social en les seves iniciatives, criteris que han de conciliar els interessos privats i públics en
la mesura que els primers es fixen més en el curt o mitjà termini i els segons han de tenir la
visió posada en el bé col·lectiu a llarg termini. El concepte de la democràcia realment
participativa i no solament formal adquireix un protagonisme essencial aquí. En els territoris en
què els òrgans de participació ciutadana són més limitats o inexistents, aquesta mena de projectes
haurien de poder fomentar aquest esperit de cooperació col·lectiva que l'activitat turística permet
impulsar.
En aquest context, identifiquem una demanda internacional creixent, encara minoritària, però
molt sensibilitzada per aquestes qüestions i cada vegada amb més accés a la informació (per la
revolució tecnològica i de les comunicacions) i exigent, corresponent a un turista que, més que per
viure unes determinades i econòmiques emocions estandarditzades i reproduïdes homogèniament per la
geografia mundial, es mou per sentiments. Més que fixar-se en el preu, factor avui determinant per
a la tria d'una destinació per a bona part de la demanda, aquest turista se sent còmode amb el
valor afegit que li aporten les iniciatives desenvolupades amb responsabilitat social, element
diferenciador que cada vegada adquireix més dimensió i influència en la mesura que, en el marc de
la globalització, aquest nou consumidor, amb fàcil accés a la informació, pren consciència de la
interrelació dels problemes i comença a entendre que les seves tries de compra i consum tenen una
capacitat d'influència decisiva.
A aquesta mena de viatgers, en clara expansió, i a les organitzacions i empreses que
treballen en aquesta línia, va dirigida aquesta publicació.