La agricultura y las normativas alimentarias ya no son ante todo la responsabilidad de los estados, sino que requieren normas, regulaciones y principios comunes que abarquen la escala mundial. Además, son multidimensionales, lo que implica una protección equilibrada de múltiples intereses y valores. Estos dos aspectos plantean diferentes problemas de orden legal, cultural y político.

El alumnado de este curso, a través de una comparación vertical de diferentes sistemas reguladores de la seguridad alimentaria, estudiará los principales temas relativos a las normativas que regulan la seguridad alimentaria y diferentes estrategias y aproximaciones para analizarlas. Los estudiantes conocerán instituciones y acuerdos, como la Organización Mundial de la Salud, el Codex Alimentarius, la Organización Internacional para la Estandarización, la Convención internacional para la protección fitosanitaria y la Organización Mundial para la Salud Animal, con la finalidad de entender el papel que ejercen en la política agroalimentaria internacional, especialmente en la política sobre seguridad alimentaria. En este curso de especialización también se define la ley y las normativas de seguridad alimentaria dentro de la legislación internacional focalizando las conexiones con la Ley de la Organización Mundial del Comercio.

La especialización de Política agroalimentaria internacional es una parte obligatoria del máster de Gobernanza agroalimentaria internacional y del posgrado de Sistemas alimentarios y gobernanza.

Aplicación profesional

Este programa prepara a las personas participantes para atender la demanda de analistas y líderes especializados y con una buena formación en sistemas alimentarios, mediante un aprendizaje práctico y al mismo tiempo crítico, y con una perspectiva internacional.

Los cursos se dirigen específicamente a:

• Personas que trabajan en organizaciones no gubernamentales y organizaciones de comunidades dedicadas a la alimentación y la agricultura
• Personas que trabajan en el sector agroalimentario
• Personas que trabajan en la Administración pública
• Analistas políticos
• Asesores
• Abogados
• Periodistas especializados en política alimentaria
• Organizaciones profesionales o proyectos de cooperación internacional dedicados a la alimentación y a la agricultura.
• Alumnado que desea continuar su formación en gobernanza agroalimentaria.

Uno de los objetivos fundamentales de nuestros programas de posgrado es proporcionar a los estudiantes las herramientas necesarias para mejorar sus posibilidades de encontrar trabajo, dándoles el derecho de aprender y de formarse para que consigan los mejores resultados en las diferentes actividades profesionales que desarrollarán a lo largo de su vida.

Precio

1.345 euros

El precio de este programa se deberá confirmar en el momento de formalizar la inscripción.