Dirección y profesorado

Profesorado

Mercè Rocaspana Licenciada en Antropología. Diplomada en Enfermería. Máster en Medicina tropical y posgrado en Medicina clínica preventiva y en Salud comunitaria en países en vías de desarrollo. Ha sido enfermera en el Servicio de Medicina Interna y Digestiva en el Hospital de la Santa Creu i Sant Pau de Barcelona y enfermera y coordinadora en proyectos de ayuda humanitaria sobre malnutrición y epidemias en Angola, República Democrática del Congo, Sudán, Etiopía y Afganistán. En la actualidad es gestora de médicos y especialistas en Médicos sin Fronteras de España.

Noemi Cuenca Quesada Diplomada en Dietética y Nutrición Humana, posgrado en Dietética y nutrición y diplomada en Enfermería. Profesora de la diplomatura de Nutrición Humana y Dietética y colaboradora en distintos posgrados, como el de Nutrición y trastornos de la conducta alimentaria en la Universidad Ramon Llull. Docente en varios cursos de nutrición dirigidos a profesionales de la salud. Amplia experiencia en nutrición clínica como dietista de consultas externas del Hospital Sant Antoni Abat.

Núria Mach Casellas Doctora en Veterinaria por la Universidad Autónoma de Barcelona. Investigadora de nutrigenómica y proteómica en la Universidad de Wageningen (Países Bajos). Autora de varios artículos y monográficos relacionados con la ciencia animal y de los alimentos.

Eva Martín Quesada Diplomada en Nutrición y Dietética Humana. Servicio de Endocrinología. Hospital Universitari Arnau de Vilanova de Lérida.

Dolors Santos Rey Licenciada en Medicina. Especialista en endocrinología y nutrición. Hospital Universitari Arnau de Vilanova de Lérida.

Javier Maravall Royo Licenciado en Medicina y Cirugía por la Universidad de Valencia. Doctor en Medicina por la Universidad de Barcelona. Especialista en endocrinología y nutrición en el Hospital Universitario Arnau de Vilanova de Lérida. Profesor asociado de la Universidad de Lérida: docente en la diplomatura de Nutrición, asignatura Nutrición humana y dietética, y en la licenciatura de Medicina, asignatura Endocrinología y nutrición.  Líneas de investigación: cáncer de tiroides (beca FIS, convocatoria 2008).

Dídac Mauricio Puente Licenciado en Medicina por la Universidad de Barcelona. Especialista en endocrinología y nutrición, Hospital de Sant Pau, Barcelona. Doctor en Medicina por la Universidad Autónoma de Barcelona. Post-doctoral Research Fellow, Steno Diabetes Center & Hagedorn Research Institute, Gentofte (Dinamarca). Jefe del Servicio de Endocrinología y Nutrición, Hospital Universitari Arnau de Vilanova de Lérida y profesor agregado de la Facultad de Medicina de la Universidad de Lérida en la licenciatura de Medicina y en la diplomatura de Nutrición Humana y Dietética.

Administración de programa

Luis Matías Álvarez