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El impacto de la publicidad alimentaria hedonista en la infancia

Según datos recientes de Unicef, un tercio de los menores de cinco años en el mundo no tiene una dieta sana, por lo que no está creciendo de forma correcta. Mientras casi 200 millones de estos niños y niñas sufren de desnutrición, unos 40 millones viven con sobrepeso. En el Estado español, casi un 40% presenta obesidad o sobrepeso. Esta cifra lo sitúa a la cabeza de Europa en los índices de obesidad infantil.

Líneas de investigación ¿futuras? en diseño (I): movilidad urbana

En plena reconfiguración de las prácticas profesionales y los oficios contemporáneos debido a los cambios globales de nuestra sociedad, es pertinente detenernos y preguntarnos por el camino que pisamos y el destino que seguirán disciplinas como el diseño.

 

Aquí y ahora: comunicar la emergencia climática

Estos últimos meses están siendo emocionalmente intensos por muchos motivos. Uno de ellos, la definitiva explosión del movimiento colectivo que confronta lo que vivimos ya con el nombre de emergencia climática; en definitiva, que nos confronta con nuestro futuro inmediato y el de las próximas generaciones. Las acciones y reacciones en torno a Extinction Rebellion, la denominada huelga por el clima y la popularidad creciente de Greta Thunberg son el punto de partida de toda una serie de pensamientos, sentimientos y conflictos que me asaltan como ciudadano, comunicador, padre y académico implicado en el estudio de la cultura popular y las narrativas digitales. Esto es lo que quiero compartir con vosotros en este artículo.

 

Marcas que, más allá de vender, se convierten en producto

Recordarán los tiempos en que nos regalaban camisetas «de propaganda», eufemismo –¡intolerable!– usado comúnmente para referirse a la publicidad. Camisetas de algodón, de corte ancho según las normas dictadas por la moda de los ochenta y los noventa, coloridas y con letreros gigantes que gritaban la marca a los cuatro vientos. Que levante la mano el que alguna vez tuvo una.

Colores que nos gustan y colores de moda. A propósito del "color del año"

Como suele suceder últimamente, cuando se acerca el final de año aparecen una serie de listas, que recogen lo mejor del año que termina, pero también todo tipo de predicciones respecto al año que empieza. Es el caso de la ya habitual publicación del color del año por parte de la empresa Pantone: el color del 2019 será el living coral. ¿No lo conoces? 

Gastronomía de lunes a domingo: siete tendencias para la comunicación gastronómica

Por la combinación del auge turístico y la extensión de la cultura gastronómica entre la ciudadanía, cada vez más profesionales de la comunicación actual se están orientando hacia la comunicación de la cocina y la alimentación. Por este motivo, y aprovechando mi primera colaboración como docente de la asignatura Gastronomía 2.0: redes sociales y periodismo gastronómico en el posgrado de Comunicación alimentaria de la UOC, presento una tendencia para cada día de la semana, a partir de la cual elaborar estrategias y establecer planes de acción. 

Humor y millennials: conectando con la generación del desencanto

El humor es una estrategia poderosa en publicidad capaz de minimizar la percepción de la violencia (Blackford et al., 2011), ayudar a romper las resistencias, mejorar la asociación positiva de la marca (Strick et al., 2012), hacer risibles los tabúes (Oudade, 2012), aumentar la notoriedad, memorabilidad e intención de compra (Cifuentes; Sánchez, 2006) y establecer vínculos emocionales y transferencia de afecto a la marca (Cline; Kellaris, 2007; Bassat, 2008). A pesar de ello, la publicidad televisiva en España (2012-2015) no ha empleado especialmente el humor. Con todo, poco a poco se observa que las marcas apuestan por esta estrategia para establecer conexiones emocionales con los millennials, la generación del desencanto, a través de memes, repeticiones y el humor incongruente.

¿Autenticidad o autopromoción en las redes sociales?

Hace unos días saltaba a los medios, especialmente en la red, la noticia de una modelo australiana de 18 años, Essena O'Neill, que decidía publicar un vídeo anunciando que dejaba las redes sociales, a la vez que revelaba el auténtico calvario que representaba crear las imágenes que compartía en Instagram. Lo hacía directamente desde su cuenta personal y ofrecía comentarios añadidos a los pies de las fotografías sobre los detalles de la toma de las mismas, definidas como “falsas”, así como todo lo que rodeaba su actividad en las redes sociales.

Hijos de Facebook

Después del bombardeo que hemos sufrido con noticias y estudios de mercados focalizados en los Millenials, los anunciantes empiezan a estar interesados en un nuevo consumidor: la Generación Z. Estos jóvenes -algunos apenas llegan a la mayoría de edad- han crecido con Facebook y YouTube, y ya han sido etiquetados como adictos a las pantallas. Son la primera generación realmente digital.

De amores y perros

Dixie Eng, gerente del hotel, hace una ronda por las habitaciones para comprobar que sus huéspedes se encuentran bien. Dentro de los dormitorios se escucha música clásica. Hay juguetes, mantas y otros recuerdos de casa. Un cartel en cada puerta deja entrever la personalidad del cliente: ansiedad por separación, maestro de la fuga, glotón. “Veamos qué tal te encuentras hoy” –dice Dixie– mientras Oliver sacude la cola y huele sus zapatos. En el piso de arriba, labradores retriever miran la televisión, schnauzers esperan su turno en la peluquería y gatos con las uñas pintadas de rosa descansan en el antepecho de la ventana. Es un día como otro cualquier en el Olde Towne Pet Resort (Virginia, Estados Unidos), un lujoso complejo con 240 habitaciones, spa, piscina y zona de juegos, en el que centenares de perros y gatos pasan el día entre ejercicios, paseos y tratamientos de belleza.

 

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