Weblog sobre nutrición y alimentación. En este recurso hay apartados sobre diferentes temas: alimentación, todo tipo de cocina (nacional e internacional), desórdenes alimenticios, deporte y ejercicio físico, nutrientes, enfermedades, entre otras.
COMÚN 06/2010
Búsqueda números anteriores
SALUD
Nutrición
Food policy : integrating health, environment and society
Este libro examina críticamente la miríada de perspectivas esenciales para una visión completa de la política moderna de los alimentos. Ofrece una revisión exhaustiva de la política alimentaria actual y pasada, y propone un enfoque ecológico de la salud pública.
Autor: Lang, Tim; Barling, David; Caraher, Martin
Título: Food policy : integrating health, environment and society
Pie de imprenta: Oxford ; New York : Oxford University Press, 2009
ISBN: 9780198567882 / 019856788X
¿SABÍAS QUE...
...el 76,4% de los graduados de la UOC se han conectado al Campus el último mes?
+
...más de ochenta trabajadores de la UOC han participado en los Juegos Interempresas, que destinan los ingresos recaudados a los proyectos benéficos El somriure dels nens, el Casal dels Infants y Matres Mundi?
+
...la UOC ha creado una comunidad basada en la red de más de 100.000 estudiantes, graduados, profesores, investigadores y colaboradores en más de 87 países?
ENTREVISTA
Jaume Ventura
Diplomado en Ciencias Empresariales, licenciado en Dirección y Administración de Empresas y en Investigación y Técnicas de Mercado
jventurag@uoc.edu
«El sistema UOC sabe motivarte para que sigas estudiando»
Jaume Ventura, de Barcelona, es un estudiante tardío pero fructífero. Después del bachillerato, tuvo que dejar los estudios a los dieciocho años a raíz de un grave problema familiar, pero en la universidad ha realizado un fuerte sprint. En sólo seis años ha conseguido hacer tres carreras a la UOC.
