Weblog sobre nutrición y alimentación. En este recurso hay apartados sobre diferentes temas: alimentación, todo tipo de cocina (nacional e internacional), desórdenes alimenticios, deporte y ejercicio físico, nutrientes, enfermedades, entre otras.
ESTUDIANTES 06/2010
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SALUD
Nutrición
Food policy : integrating health, environment and society
Este libro examina críticamente la miríada de perspectivas esenciales para una visión completa de la política moderna de los alimentos. Ofrece una revisión exhaustiva de la política alimentaria actual y pasada, y propone un enfoque ecológico de la salud pública.
Autor: Lang, Tim; Barling, David; Caraher, Martin
Título: Food policy : integrating health, environment and society
Pie de imprenta: Oxford ; New York : Oxford University Press, 2009
ISBN: 9780198567882 / 019856788X
¿SABÍAS QUE...
...el 76,4% de los graduados de la UOC se han conectado al Campus el último mes?
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...más de ochenta trabajadores de la UOC han participado en los Juegos Interempresas, que destinan los ingresos recaudados a los proyectos benéficos El somriure dels nens, el Casal dels Infants y Matres Mundi?
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...la UOC ha creado una comunidad basada en la red de más de 100.000 estudiantes, graduados, profesores, investigadores y colaboradores en más de 87 países?
ENTREVISTA
Ferran Soriano
Presidente de Spanair y exdirectivo del FC Barcelona
«El talento se logra trabajando mucho en lo que te gusta»
Veinte años de carrera profesional en distintos países de Europa y América, y ocupando puestos líderes en la gestión de grandes multinacionales, sitúan a Ferran Soriano como un ejemplo de talento empresarial. Después de ocupar la vicepresidencia económica del Fútbol Club Barcelona, Soriano fue escogido para liderar la compañía Spanair. El empresario catalán compartió sus conocimientos de talento y liderazgo en la tercera jornada del Instituto Internacional de Posgrado de la UOC.
