El graduado Rafael Delgado ha emprendido junto a Juan Antonio Anguita su propio negocio y ha creado la web de contenidos Periquete con la que ofrece contenidos diversos con un denominador común: que se puedan disfrutar en muy poco tiempo. Periquete ofrece pequeñas dosis de ocio y emite la serie online de producción propia Enseriados. Rafel Delgado es licenciado en Psicología (2007), estudios que posteriormente complementó con Psicopegagogía y en Publicidad y Relaciones Públicas también en la UOC.

José Ramos Ortega, una vez finalizado su Master en Dirección y Gestión de la Calidad en Julio de 2008, fue seleccionado para formar parte del primer programa Doctoral de Excelencia en Liderazgo Educativo de la Universidad del Valle de México (Laureate International Universities), representando al Campus Lago de Guadalupe (México), con sede en la ciudad de Guadalajara, Jalisco (2008 - 2013). El propio José Ramos Ortega, distinguido entre cientos de candidaturas, reconoció que el programa de la UOC facilitó acceder a esta oportunidad.

El graduado en E.T. Informática de Sistemas (2006) Mario Perez Madueño ha participado desde finales de 2008 en el desarrollo del programa de gestión Altra Office CPM, para cuyo lanzamiento por parte de una compañía especializada en el software para despachos técnicos han participado hasta 6 programadores.

Maria José Arnal Costa, graduada en Turismo (2009), ha creado junto a su marido la empresa Textile Dextra especializada en el análisis y creación de tejidos de calada y en la formación textil. La nueva empresa facilita el proceso de creación, la innovación y el control de calidad de los tejidos.