Gua de expertos

Ámbito de conocimiento: Metabolismo, bioqumica, nutricin, alimentos.

Experto/a en: Experta en rutas metablicas, resistencia a la insulina, esteatosis heptica, dieta cetognica, dieta low carb, microbioma, alimentos y nutricin.

Centro de investigación: Investigacin en los estudios.

Grupo de investigación: FoodLab (Alimentacin, nutricin, sociedad y salud).

Cargo en el grupo de investigación: Investigadora.

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