Aquesta especialització conjunta UOC-FAO presenta els principis i el concepte del dret humà a una alimentació adequada i la seva aplicació pràctica. Ofereix una visió global del desenvolupament històric d'aquest dret humà, de l'enfocament al desenvolupament basat en els drets humans, dels mecanismes de recursos i de les directrius del dret a l'alimentació, i també descriu els drets, les obligacions i les responsabilitats dels titulars dels drets i del deures del dret a l'alimentació. El materials principals del curs han estat desenvolupats i produïts per la FAO.

 

L'especialització d'Entendre el dret a l'alimentació és impartida per un equip internacional amb una àmplia experiència en el tema. Amb aquesta formació, els estudiants entendran la seguretat alimentària i estaran millor preparats per a assumir el treball de seguretat alimentària i donar-li suport, i també per a fomentar el dret a l'alimentació.

Aplicació professional

Aquest programa prepara per satisfer la demanda de dirigents i analistes de sistemes alimentaris amb una bona formació mitjançant l'estímul de l'aprenentatge pràctic i crític amb perspectiva internacional. Els estudiants del Departament de Sistemes Alimentaris, Cultura i Societat tenen normalment coneixements sobre una disciplina relacionada amb el sector agroalimentari o bé formació acadèmica en agricultura, antropologia, economia, estudis mediambientals, desenvolupament, salut pública o sociologia.

Temari

Mòdul 1: El dret a una alimentació adequada

Mòdul 2: Metodologies per a aplicar el dret a l'alimentació

 

Veure programa acadèmic complet

Preu

1.075 euros

El preu d'aquest programa s'haurà de confirmar en el moment de formalitzar la inscripció.