Aquest dimecres, 9 de juliol, a les 11.15 h, l'Ajuntament de Barcelona acollirà la presentació de la candidatura de Vic (Osona) com a Ciutat Creativa UNESCO de Gastronomia. L'acte serà presidit per l'alcalde de Barcelona, Xavier Trias, i l'alcalde de Vic, Josep M. Vila d'Abadal. Durant l'esdeveniment, el director del Laboratori de Patrimoni, Creativitat i Turisme Cultural (LABPACT), Jordi Tresserras, farà la presentació tècnica i la Càtedra UNESCO d'Alimentació, Cultura i Desenvolupament de la UOC donarà el seu suport amb la presència del seu director, F. Xavier Medina.
Lloc
Barcelona
Espanya
Quan
09/07/2014 11.15h
Programa
En aquest acte, la ciutat de Vic presentarà públicament la seva aspiració a ser reconeguda com a Ciutat Creativa en Gastronomia per part de la UNESCO. Aquesta iniciativa té una important rellevància per al sector perquè està directament relacionada amb la candidatura de la cuina catalana com a patrimoni cultural immaterial de la UNESCO. En aquest sentit, hi assistirà també l'Institut Català de la Cuina i de la Cultura Gastronòmica (FICCG), entitat gestora de la candidatura.
En acabar l'acte hi haurà una degustació de llonganissa de Vic i pa de pessic, acompanyat de cava.