Les Normes d'organització i funcionament de la UOC estableixen dos tipus d'òrgans de govern:
Òrgans de govern unipersonals:
Òrgans de govern col·legiats:
- el Patronat de la FUOC
- la Comissió Permanent de la FUOC
- el Consell de la FUOC
- el Consell de Govern
- la Comissió Estratègica
La UOC es regeix també per la Comissió Acadèmica i la Comissió de Gestió, i compta amb la participació dels estudiants per a garantir que la seva opinió, els seus interessos i les seves aportacions incideixin d'una manera efectiva en la millora de la institució, a través de les comissions d'àmbits de coneixement, la Comissió de Campus, la Comissió Estratègica i les comissions de delegació territorial.

