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UOC News

DÍA DE LA NUTRICIÓN / El azúcar es ocho veces más aditivo que la cocaína, como constata un estudio de la Universidad de Stanford. Detrás de la etiqueta de sacarosa, fructosa, glucosa, dextrosa, lactosa, maltosa, azúcar invertido o azúcar moreno, este «dulce veneno» se esconde en más de cuarenta nombres. ¿Qué hay detrás de la industria del azúcar? Algunos expertos de la UOC analizan el negocio del azúcar, desde el punto de vista de los grupos de presión, el marketing infantil y el aumento de la obesidad y la diabetes tipo 2.

La geolocalización por GPS ha transformado la vida de las personas: permite desde localizar excursionistas perdidos en la montaña hasta saber cómo llegar con Google Maps a un restaurante. Ahora bien, una tecnología que va penetrando con fuerza en el mercado desde su llegada en 2013 es la que utiliza los beacons o «balizas», emisores de señales de corto alcance por Bluetooth que ofrecen un posicionamiento de máxima precisión, sobre todo muy útil para espacios interiores (geolocalización indoor).

JORNADA ALUMNI / Joan Roca es el chef del mejor restaurante del mundo, el Celler de Can Roca, un negocio familiar que regenta con sus dos hermanos, Jordi –el de los postres– y Josep –el sumiller. Roca explicará cuáles son los ingredientes que han convertido este restaurante en un negocio de éxito internacional. Y lo hará ante 500 graduados de la UOC que participarán en la VIII Jornada Anual Alumni.

De idiomas, de música, de danza, deportivos, tradicionales, artísticos... los tipos de escuela de verano o de colonias que hay en el mercado son muy diferentes. Estos días los padres deben elegir cuál es la mejor opción para sus hijos una vez terminen el curso escolar. Pero, ¿en qué se deben fijar a la hora de elegir? Segundo Moyano, director del Grado en Educación Social de la UOC, y Montserrat Martínez, profesora colaboradora de los estudios de Psicología i Educación, analizan los aspectos que se debe tener en cuenta.

¿Puede el Scratch, una herramienta de aprendizaje del lenguaje de programación de ordenadores para niños y niñas, ayudar a reducir las desigualdades? En el marco de la celebración, el 14 de mayo, del Scratch Day 2016, la UOC ha puesto en marcha un proyecto social para acercar el Scratch a los sectores de la población infantil y juvenil con dificultades, sin recursos o en riesgo de exclusión, en América Latina, Cataluña y el resto del Estado.

 

Los expertos del grupo de investigación Wireless Networks Research Group (WINE) de la UOC quieren advertir, ante la proximidad del Día Mundial de las Telecomunicaciones y la Sociedad de la Información -que tendrá lugar el 17 de mayo-, que la tecnología 5G, que se implantará en los próximos años, hará inevitable la instalación de un mayor número de antenas (conocidas con el nombre de estaciones base), lo que creen que puede abrir el debate sobre sus efectos en la población.


                           

¿No puedes estar sin tener el móvil a mano? Pues sufres nomofobia. Esta es solo una de las psicopaTIClogías que han surgido debido al mal uso de los smartphones y las redes sociales. ¿Cómo se manifiestan estas psicopaTIClogías? El subdirector académico de los Estudios de Psicología y Ciencias de la Educación de la UOC, Manuel Armayones, las analiza en el libro El efecto smartphone. Conectarse con sentido (Editorial UOC), en el que explica las estrategias que hay que llevar a cabo para superar estas adiciones.

Los graduados de la UOC están muy satisfechos con sus estudios, tal como se desprende del informe de valoración elaborado por el Área de Planificación y Calidad de la propia universidad. Entre los resultados, destaca que un 92 % volvería a elegir la UOC y un 88 % repetiría la misma titulación en caso de que volviera a estudiar.

El Diario Oficial de la UE ha publicado la nueva directiva sobre el registro europeo de pasajeros de avión. Las aerolíneas deberán ceder, a la policía o a las administraciones, hasta 19 datos personales de todos los pasajeros que tomen un avión con origen o destino a la Unión Europea (UE). Expertos de la UOC analizan esta nueva normativa y las implicaciones que tiene desde el derecho y la ética.  

«Vales menos que una recomendación de Linkedin»: después de más de una década de la puesta en marcha de la principal red social profesional, ¿podemos decir que LinkedIn ayuda a encontrar trabajo? Gina Aran, es profesora colaboradora del máster de Dirección y gestión de recursos humanos de la UOC, da respuesta a esta pregunta, explica cuáles son los cinco errores más comunes y presenta un decálogo para aprovecharla.

Expertos de la UOC detectan que los proyectos de software libre no funcionan de manera democràtica. Después de analizar 25 proyectos de código abierto coinciden en que son poco transparentes y que tienen coordinadores que actúan unilateralmente. Esta es la principal conclusión a que han llegado en el grupo de investigación SOM Research Lab del Internet Interdisciplinary Institute (IN3) de la UOC.

Es un proyecto pionero que utiliza la estimulación magnética transcraneal en enfermedades neurodegenerativas para mejorar aspectos cognitivos. Las pruebas se realizan en colaboración con diferentes hospitales, entre ellos el Hospital de Sant Pau de Barcelona, y se prevé tener los primeros resultados después del verano.

La exposición «Computación Gran Reserva. De cepas ancestrales, racimos de futuro»,permitirá a los visitantes descubrir 72 aparatos y objetos sobre la historia de la computación anterior a los actuales ordenadores. La muestra, que tiene un objetivo didáctico, será acogida por la Universidad de La Rioja hasta el 22 de julio, para inaugurar el nuevo edificio de su Facultad de Ciencia y Tecnología.

 

Pere Vila hace ocho meses que preside la Diputación de Gerona, cargo que le hace trabajar los siete días de la semana de sol a sol, por eso este semestre no se ha podido matricular de ninguna asignatura del grado de Derecho que estudia en la UOC. Ha sido alcalde de Llançà y diputado en el Parlamento de Cataluña, donde descubrió que otros muchos diputados también estudiaban en la UOC. Actualmente en excedencia, es director de una escuela de hostelería de Figueres.

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